1515 RHINOCERVS
**ZWISCHEN ZWEI WELTEN**
Im 1515 RHINOCERVS schauen wir weit über den fränkischen Tellerrand. Hier trifft urbane, saisonale Küche auf brasilianisches Temperament. Maniok-Farofa, Picanha und Brigadeiros. Erschmecken Sie Teller für Teller, Schluck für Schluck, wie sich Bekanntes mit meist noch unvertrauten Geschmacksbildern in aufregende Art und Weise vermischt. Lassen Sie sich auf unsere kulinarische Reise zwischen zwei Welten ein.
Küchenchefin, Viviane Zabold, bringt dabei ty